Fehlerhafte Selbsteinschätzung von Diät-Adhärenz

Die Studie befasste sich mit der Diskrepanz zwischen der selbstberichteten und geschätzten Einhaltung von Low-Carb- und Low-Fat-Diäten bei US-amerikanischen Erwachsenen. Eine Fehlcharakterisierung (Mischaracterization) der Ernährung / Nahrungsaufnahme von Patienten ist hierbei ein häufiges Problem. 30.219 Teilnehmer im Alter von 20 Jahren und älter wurden anhand ihrer Ernährungsdaten von der National Health and Nutrition Examination Survey (2007-2018) untersucht, sofern sie weder schwanger noch stillend waren. Die Selbstauskunft zur Einhaltung der Diäten wurde mit Daten aus bis zu zwei 24-Stunden-Erinnerungsprotokollen verglichen. Ergebnisse zeigten, dass nur 1,4% der Teilnehmer eine Low-Carb-Diät angaben, aber die geschätzte Einhaltung lag bei 4,1% (P=0,014). Für die Low-Fat-Diät berichteten 2,0% dies einzuhalten, während die geschätzte Einhaltung bei 23,0% lag (P=0,048). Dies zeigt, dass viele Personen ihre Diäten falsch beschreiben. Diese Ergebnisse unterstreichen, dass Gesundheitsfachleute vorsichtig sein sollten, wenn sie auf selbstberichtete Ernährungsgewohnheiten eingehen und sollten versuchen, detailliertere Ernährungsdaten zu sammeln.

Kowalski C, Dustin D, Ilayan A, Johnson LK, Belury MA, Conrad Z. Are People Consuming the Diets They Say They Are? Self-Reported vs Estimated Adherence to Low-Carbohydrate and Low-Fat Diets: National Health and Nutrition Examination Survey, 2007-2018. J Acad Nutr Diet. 2025 Feb;125(2):239-246.e1. doi: 10.1016/j.jand.2024.07.006. Epub 2024 Jul 11. PMID: 39002857.

Weitere Studien:

Metabolisches und entzündliches Profil bei Frozen Shoulder

Diese systematische Überprüfung und Meta-Analyse untersucht die physiopathologischen Mechanismen von Frozen Shoulder (FS), auch bekannt als adhäsive Kapsulitis. Die Analyse umfasst 7.499 Individuen und zeigt, dass insbesondere der Wert für Glykierte Hämoglobin (HbA1c) bei FS-Patienten signifikant erhöht ist. Darüber hinaus

Neuroreflektorische hyperbare CO2-Cryotherapie

Die neuroreflektorische hyperbare CO2-Cryotherapie nutzt CO2-Gas bei -78 °C und 0,3 bar Druck, um eine schnelle Abkühlung der Haut auf 0-4 °C zu erreichen. Diese Therapie erzielt durch Kälte und Druck lokale und systemische Vasokonstriktion, lindert Schmerzen, stoppt Entzündungen und

Open-Label-Placebos bei prämenstruellem Syndrom

Diese Studie untersuchte die Wirksamkeit von Open-Label-Placebos (OLP) bei Frauen mit prämenstruellem Syndrom (PMS) oder prämenstrueller dysphorischer Störung. Insgesamt nahmen 150 Frauen an der randomisierten, kontrollierten Studie in der Schweiz zwischen 2018 und 2020 teil. Die Teilnehmerinnen wurden in drei

Ernährung, Mikrobiom und chronische Krankheiten

Dieser Artikel beschreibt den Einfluss ultraverarbeiteten Ernährung (ultraprocessed food) auf das Gleichgewicht des Mikrobioms im Darm und die Leistungsfähigkeit der Mitochondrien. Etwa 40 % der US-Bevölkerung sind von Übergewicht oder Adipositas betroffen, ebenso wird die Rolle der Ernährung bei der

Akutes Training mindert Stress

Psychischer Stress ist mit zahlreichen negativen gesundheitlichen Auswirkungen verbunden. Hinweise deuten darauf hin, dass akutes Training die Stressreaktivität verringert. Diese Studie analysiert die Rolle von akutem Training auf Stressreaktivität anhand einer multidimensionalen Herangehensweise. In einer systematischen Übersicht wurden Studien gemäß

Auswirkungen von Bettruhe auf Lenden-Becken-Muskulatur

Diese Studie untersucht die räumliche Verteilung des Fettanteils (FF) in den lumbopelvinen (Lenden-Becken) Muskeln, um die am stärksten von der Entkonditionierung betroffenen Regionen zu identifizieren. Mithilfe eines Computer-Vision-Modells wurde der FF in verschiedenen Muskeln nach 59 Tagen Kopftieflage-Bettruhe (HDTBR +