Ernährungszahnmedizin: Prävention und Förderung der Mundgesundheit

In der Stellungnahme der Bundeszahnärztekammer wird die zunehmend wichtige Rolle der Ernährungszahnmedizin betont, insbesondere vor dem Hintergrund der Zunahme nichtübertragbarer Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Eine ungesunde Ernährung, v.a. übermäßiger Zuckerkonsum, wird als Hauptfaktor identifiziert, der sowohl Zahn- als auch allgemeine Gesundheitsprobleme fördert. Eine Ernährungsumstellung hin zu einer pflanzenbasierten Vollwertkost, die reich an Ballaststoffen und arm an prozessierten Lebensmitteln ist, wird empfohlen. Weitere Handlungsempfehlungen umfassen die Integration zahnärztlicher Ernährungsberatung in die alltägliche Praxis und die Anpassung politischer Rahmenbedingungen zur Förderung gesunder Ernährung. Die Studie verweist auf die Notwendigkeit, niedrigere Steuern und eine klarere Kennzeichnung von Lebensmitteln als strategische Maßnahmen zur Gesundheitsförderung einzuführen.

Ernährungszahnmedizin und Mundgesundheit. Fachliche Bestandsaufnahme und Handlungsempfehlungen. Bundeszahnärztekammer, Januar 2025

Lesen Sie mehr zur „Ganzheitlichen Mundgesundheit – Kombination aus Guided Biofilm Therapy (GBT)® und einer natürlichen Antientzündlichen Therapie“ in dem Artikel und Video von Dr. med. dent. Matthias Roßberg unter folgendem LINK

Weitere Studien:

Kreatinsupplementierung: Was zeigt die wissenschaftliche Evidenz wirklich?

Die Studie befasst sich mit den gängigen Fragen und Missverständnissen zur Kreatinsupplementierung. So wird betont, dass die Einnahme von Kreatinpräparaten auch bei älteren Menschen und Patienten eine Reihe von positiven Effekten hat. Darüber hinaus zeigen evidenzbasierte Forschungsergebnisse, dass die Einnahme

Hafer und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

In dieser systematischen Übersichtsarbeit wurden 74 randomisierte kontrollierte Studien (RCTs) mit insgesamt 4937 Teilnehmern untersucht. Die Ergebnisse zeigen signifikante Verbesserungen bei den Cholesterinwerten (gesamt und LDL), dem Körpergewicht und dem Taillenumfang bei den Teilnehmern, die Hafer-Supplementierungen (Oat supplementation interventions (OSIs))

Training beeinflusst Mikrobiom und Darmgesundheit

In einer Studie mit 23 hochtrainierten Ruderern wurden Darmproben nach Phasen hoher (HT) und niedriger Trainingsbelastung (LT) analysiert. Die Trainingsintensität und -dauer waren in HT signifikant höher (147% bzw. 130%). Während die Aufnahme von Makronährstoffen und Fasern konstant blieb, war

Ballaststoffe und Demenz

Die Studie basiert auf der ‚Circulatory Risk in Communities Study‘ mit 3.739 japanischen Teilnehmern im Alter von 40-64 Jahren, deren Ballaststoffaufnahme zwischen 1985 und 1999 erfasst wurde. Im Zeitraum 1999 bis 2020 traten 670 Fälle von pflegebedürftiger Demenz auf. Die

Schutz vor Krebs – Epigenetischen Effekte von Propionat und Butyrat

Die Studie zeigt, dass kurzkettige Fettsäuren wie Propionat und Butyrat als epigenetische Regulatoren fungieren, indem sie spezifische chemische Modifikationen an Histonen verursachen. Diese Modifikationen beeinflussen die Chromatinzugänglichkeit und die Genexpression. Es wurde festgestellt, dass diese Metaboliten spezifische Cis-regulatorische Elemente beeinflussen,

Infektionsrisiko nach Hüfttotalendoprothese

Die Studie analysiert die Komplikationsraten nach einer Hüfttotalendoprothese (HTEP) bei posttraumatischen Coxarthrosen nach Acetabulumfrakturen. Inkludiert wurden Patienten, die sich einer HTEP-Implantation nach ORIF oder konservativer Behandlung unterzogen. Vier Patientengruppen wurden untersucht, basierend auf der Art der chirurgischen Intervention hinsichtlich der