Polyphenole verbessern Darmmikrobiota und senken Entzündungsmarker

Die Metaanalyse fasst Daten aus mehreren randomisierten kontrollierten Studien zusammen und analysiert den Einfluss von Polyphenolen auf die Zusammensetzung der Darmmikrobiota, die Produktion kurzkettiger Fettsäuren (SCFAs) sowie Entzündungsparameter bei Menschen mit Übergewicht oder Adipositas. Bei einer durchschnittlichen täglichen Aufnahme von 452 mg Polyphenolen über circa 5 Wochen reduzierte sich die relative Häufigkeit von Firmicutes, Proteobacteria sowie das Verhältnis von Firmicutes zu Bacteroidetes signifikant. Die Produktion von SCFAs blieb unbeeinflusst, jedoch zeigte sich eine signifikante Abnahme von Lipopolysacchariden, was auf eine Verminderung chronischer Entzündungen hindeutet. Die Studienqualität wurde als hoch eingestuft, was die Evidenz stärkt. Die Ergebnisse unterstreichen das Potential von Polyphenolen, durch präbiotische, antimikrobielle und antientzündliche Effekte die Gesundheit von Menschen mit Übergewicht zu verbessern und das Risiko metabolischer Erkrankungen zu senken.

Mao T, Zhang Y, Kaushik R, Mohan MS. Effects of polyphenols on gut microbiota and inflammatory markers in individuals with overweight or obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Crit Rev Food Sci Nutr. 2025;65(29):6158-6175. doi: 10.1080/10408398.2024.2436644. Epub 2024 Dec 3. PMID: 39628082.

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