Ernährungsstrategien zur Verbesserung der Recovery / Regeneration

Die Studie bietet einen umfassenden Überblick über ausgewählte Ernährungsstrategien, die während der Saison angewendet werden können, um die Erholung / Recovery von Teamsportlern zu optimieren. Durch gezieltes Nutrient Timing und spezifische Nährstoffempfehlungen wird gezeigt, wie Athleten ihre Leistungsfähigkeit durch verbesserte Erholung steigern können. Wichtige Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Anpassung der Ernährung an den jeweiligen Erholungsbedarf der Spieler effektiv zur Steigerung der Leistungsfähigkeit beitragen kann. In diesem Zusammenhang werden folgende Mikronährstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln eine Wirksamkeit in Bezug auf Recovery zugesprochen: Vitamin D, mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, Kreatin, Kollagen/Vitamin C und Antioxidantien. Ebenso bieten Curcumin und Bromelain während der Wettkampfsaison einen Erholungsvorteil / Recovery-Benefit.

Heaton LE, Davis JK, Rawson ES, Nuccio RP, Witard OC, Stein KW, Baar K, Carter JM, Baker LB. Selected In-Season Nutritional Strategies to Enhance Recovery for Team Sport Athletes: A Practical Overview. Sports Med. 2017 Nov;47(11):2201-2218. doi: 10.1007/s40279-017-0759-2. PMID: 28702900; PMCID: PMC5633631.

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