Auswirkungen verzweigter Aminosäuren auf Muskelproteinsynthese

Verzweigte Aminosäuren (BCAA: Leucin, Isoleucin und Valin) sind essentielle Aminosäuren, die häufig als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden. Diese Studie überprüft kritisch die Forschungsergebnisse zur Wirkung von BCAA auf die Muskelproteinsynthese (MPS), den Muskelproteinabbau (MPB) und die damit verbundenen molekularen Signalisierungsreaktionen beim Menschen. Frühere Untersuchungen zeigten, dass BCAA die Muskelproteinabbauraten reduzieren, aber keine stimulierende Wirkung auf die MPS haben. Aktuelle Untersuchungen deuten darauf hin, dass BCAA die MPS-Raten, insbesondere nach einer Trainingseinheit, anheben können. Die Wirkungen von BCAA sind jedoch weniger ausgeprägt als die MPS-Stimulation durch vollständige Proteinquellen.

Kaspy MS, Hannaian SJ, Bell ZW, Churchward-Venne TA. The effects of branched-chain amino acids on muscle protein synthesis, muscle protein breakdown and associated molecular signalling responses in humans: an update. Nutr Res Rev. 2024 Dec;37(2):273-286. doi: 10.1017/S0954422423000197. Epub 2023 Sep 8. PMID: 37681443.

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