In der Framingham Heart Study Offspring Kohorte mit 1647 Teilnehmern wurde über eine mittlere Nachbeobachtungszeit von 12,3 Jahren der Einfluss der MIND-Diät (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) auf die Hirnstruktur mittels MRT verfolgt. Der MIND-Diät-Score wurde anhand wiederholter Food-Frequency-Questionnaires berechnet. Eine Steigerung um drei Punkte im Diät-Score war mit einer um 0,279 cm³/Jahr geringeren Abnahme des grauen Hirnvolumens verbunden, was einer Verzögerung des altersbedingten Hirnvolumenverlustes von etwa 2,5 Jahren entspricht. Zudem zeigte sich eine verlangsamte Zunahme des Volumens der Seitenventrikel, besonders links, was einer Verzögerung von circa einem Jahr bei der altersassoziierten Veränderung entspricht. Die Studie unterstreicht die Bedeutung der MIND-Diät als potenzielle Maßnahme zur Erhaltung der Gehirngesundheit und zur Verzögerung neurostruktureller Alterungsprozesse.
Chen H, Hailili G, Tong LS, Fei L, Cao Y, Xu X, Li X, Melo van Lent D, Yuan C. Adherence to the MIND diet and longitudinal brain structural changes over a decade: evidence from the Framingham heart study offspring cohort. J Neurol Neurosurg Psychiatry. 2026 Mar 17:jnnp-2025-336957. doi: 10.1136/jnnp-2025-336957. Epub ahead of print. PMID: 41844283.
Siehe auch Ernährung zur Vorbeugung von Demenz