In dieser Studie wurde untersucht, wie sich Fasten und Radfahren mit geringer und hoher Intensität auf die Aktivierung von Autophagie in Skelettmuskeln von gut trainierten Athleten auswirken. Athleten wurden in drei Gruppen unterteilt: Kontrolle, niedrige Intensität (LI) und hohe Intensität (HI). Muskelbiopsien wurden aus dem vastus lateralis durchgeführt. Die Ergebnisse zeigen, dass sowohl in gefüttertem als auch in gefastetem Zustand der autophagische Fluss nach intensivem Training erhöht war, was sich durch erhöhte Phosphorylationen und veränderte Proteinlevel zeigte. Insbesondere die Aktivität der AMP-aktivierten Proteinkinase α (AMPKα) war nach intensivem Training gesteigert, was auf die Bedeutung der Trainingsintensität für die Aktivierung von Autophagie hinweist.
Ernährungsstrategien zur Recovery bei Profi-Fußballspieler
Die Untersuchung befasst sich mit der optimalen zeitlichen Planung der Nährstoffzufuhr, um die physische Erholung / Recovery und Leistungsfähigkeit von Profi-Fußballspielern bei kurzen Spielintervallen zu fördern. Es werden verschiedene Ernährungsansätze und ihre Wirksamkeit im Hinblick auf die Wiederherstellung der Muskelglykogenspeicher,