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    Startseite » Sports Medicine Research » Ernährungsstrategien zur Recovery bei Profi-Fußballspieler

    Ernährungsstrategien zur Recovery bei Profi-Fußballspieler

    Die Untersuchung befasst sich mit der optimalen zeitlichen Planung der Nährstoffzufuhr, um die physische Erholung / Recovery und Leistungsfähigkeit von Profi-Fußballspielern bei kurzen Spielintervallen zu fördern. Es werden verschiedene Ernährungsansätze und ihre Wirksamkeit im Hinblick auf die Wiederherstellung der Muskelglykogenspeicher, die Reduzierung von Muskelkater und die allgemeine Leistungsoptimierung analysiert. U.a. wird eine tägliche Zufuhr von 6-10 g/kg-1 Körpermasse an Kohlenhydraten wird empfohlen, wenn nur eine begrenzte Zeit zwischen wiederholten Matches liegt, während eine tägliche Proteinzufuhr von >1,5 g/kg-1 Körpermasse angestrebt werden sollte. Der strategische Einsatz von Proteinen, Leucin, Kreatin, Polyphenolen und Omega-3 Nahrungsergänzungsmitteln kann in diesem Zusammenhang auch praktische Möglichkeiten zur Verbesserung der Erholung nach dem Spiel bieten.

    Ranchordas MK, Dawson JT, Russell M. Practical nutritional recovery strategies for elite soccer players when limited time separates repeated matches. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Sep 12;14:35. doi: 10.1186/s12970-017-0193-8. PMID: 28919844; PMCID: PMC5596842.

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    Wirkung von Sauerkirschsaft auf Entzündungs- und Oxidationsmarker

    In dieser randomisierten, kontrollierten Pilotstudie wurde die Wirkung von Montmorency-Sauerkirschsaft auf Biomarker für Kardiometabolismus, Entzündungen und oxidativen Stress bei Erwachsenen mit metabolischem Syndrom untersucht. Die Ergebnisse legen nahe, dass der regelmäßige Konsum von Tart Cherry Juice entzündungshemmende und antioxidative Effekte

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    Die Studie adressiert die steigende Anzahl von Eingriffen und Operationen bei Rückenschmerzen durch unangemessene MRT-Nutzung. In Phase I wurden 44 Patienten in zwei Gruppen unterteilt: eine erhielt eine sachliche Erklärung ihrer MRT-Befunde, die andere wurde beruhigt, dass die Veränderungen normal

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