Proteinaufnahme beim Frühstück begünstigt Muskelmasse

Die systematische Übersicht fasst Ergebnisse aus 15 Studien zusammen, die den Zusammenhang zwischen Proteinaufnahme beim Frühstück und muskulären Parametern bei Erwachsenen analysierten. Etwa 59 % der Studien zeigten, dass ein hoher Proteinkonsum am Morgen mit einer Zunahme der Muskelmasse einhergeht, dabei insbesondere in einer älteren Population sowie bei mittelalten Frauen und jungen Männern. Die Hälfte der Studien fand zudem Hinweise auf eine Steigerung der Muskelkraft durch mehr Frühstücksprotein, jedoch bleiben die Belege hierzu uneinheitlich und unzureichend. Insgesamt wurde eine höhere morgendliche Proteinzufuhr mit einem besseren Skelettmuskelindex und einer größeren fettfreien Muskelmasse verbunden. Die Autoren betonen den Bedarf an hochwertigen randomisierten kontrollierten Studien, um die Rolle von Frühstücksprotein für den Erhalt der Muskelgesundheit im Erwachsenenalter klarer zu bestimmen.

Khaing IK, Tahara Y, Chimed-Ochir O, Shibata S, Kubo T. Effect of breakfast protein intake on muscle mass and strength in adults: a scoping review. Nutr Rev. 2025 Jan 1;83(1):175-199. doi: 10.1093/nutrit/nuad167. PMID: 38219154.

Weitere Studien:

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Die Studie analysierte 430 kommensale E. coli-Isolate auf ihre Fähigkeit, das Wachstum eines multiresistenten E. coli-Stamms in einem 10:1-Verhältnis in isolierten Blinddarm-Inhalten von keimfreien Mäusen zu hemmen. Nur eine Untergruppe dieser Stämme zeigte eine signifikante hemmende Wirkung. In sowohl prophylaktischen

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Schokolade, Flavonoide und Diabetes

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Reduziertes Krebsrisiko bei Aufnahme von Kreatin

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Phytotherapien bei Arthrose

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Curcumin-Supplementierung reduziert Muskelverletzungen

Die Meta-Analyse untersuchte den Einfluss von Curcumin auf muskuläre Verletzungen und beinhaltete 349 Probanden aus 14 Artikeln. Die Ergebnisse zeigten, dass Curcumin-Supplementierung zu einer signifikanten Verminderung von Muskelkater (MD = -0.61), einem Rückgang des Kreatinkinase-Spiegels (MD = -137.32), einer Verbesserung