Montmorency-Sauerkirsche und Erholung / Recovery

Diese Studie analysierte die Wirkung der Einnahme von Montmorency-Sauerkirschkonzentration (MC) auf Erholungsmarker nach langwierigen, intermittierenden Sprintaktivitäten. 16 semi-professionelle Fußballspieler wurden in zwei Gruppen eingeteilt, die entweder MC oder ein Placebo erhielten. Die Studienergebnisse zeigten, dass Leistungsindizes wie die maximale willkürliche isometrische Kontraktion (MVIC), der Counter Movement Jump (CMJ) und die Beweglichkeit in der Gruppe mit Sauerkirschkonzentration schneller wiederhergestellt wurden und die Muskelkaterbewertung (DOMS) niedriger war. Zudem wurde die akute Entzündungsreaktion (IL-6) in der MC-Gruppe abgeschwächt. Es gab keine Effekte für oxidativen Stress (LOOH) und Muskelschäden (CK), was darauf hinweist, dass MC bei der Erholung nach Aktivitäten wie Fußball oder Rugby wirksam ist. Die Studie bestätigt, dass polyphenolreiche Lebensmittel wie MC die Erholung nach anstrengenden Übungen beschleunigen können.

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Therapeutische Kernspinresonanz reduziert nachhaltig Glykolyse

Die Studie zeigt, dass therapeutische Kernspinresonanz (tNMR) den Stoffwechsel von NIH3T3-Zellen unter sowohl normoxischen (normale Sauerstoffbedingungen) als auch hypoxischen (niedrige Sauerstoffbedingungen) Bedingungen beeinflusst. Nach tNMR-Behandlungen wurde festgestellt, dass die Glykolyse, die Lactatproduktion, die extrazelluläre Versauerung, das ADP/ATP-Verhältnis und das zytosolische

Ernährungszahnmedizin: Prävention und Förderung der Mundgesundheit

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