Gersten-Beta-Glukane senken Cholesterinspiegel und verringern das Risiko von Herzkrankheiten

Diese wissenschaftliche Stellungnahme behandelt die gesundheitsbezogene Angabe (health claim), dass Gersten-Beta-Glukane den Cholesterinspiegel im Blut senken und dadurch das Risiko für koronare Herzerkrankungen verringern. Die Studie stützt sich auf zwei Metaanalysen und sechs Humanstudien, darunter eine Metaanalyse mit 11 randomisierten kontrollierten Studien (RCTs) und eine zusätzliche RCT, die die Wirkung von Gersten-Beta-Glukanen bei einer Dosierung von mindestens 3 g/Tag untersuchten. Die Ergebnisse zeigen, dass sowohl Gesamt- als auch LDL-Cholesterin-Konzentrationen bei normo- und hypercholesterinämischen Personen gesenkt werden können. Der Panel stellt fest, dass ein ursächlicher Zusammenhang besteht und empfiehlt eine tägliche Aufnahme von mindestens 3 g Gersten-Beta-Glukanen. Zielgruppe sind Erwachsene, die ihren Cholesterinspiegel senken möchten.

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to barley beta-glucans and lowering of blood cholesterol and reduced risk of (coronary) heart disease pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006

EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA)

DOI:10.2903/j.efsa.2010.1885

Weitere Studien:

Körperliche Fitness von österreichischen Schulkindern

Die Studie analysiert die körperliche Fitness von österreichischen Schulkindern, die von 2006 bis 2023 Sportschulen besuchten. Mittels einer wiederholten Querschnittsstudie wurde anhand einer standardisierten achtteiligen Testsuite die Fitness von Kindern in den Bereichen Kraft, Schnelligkeit, Ausdauer, Beweglichkeit und Reaktionszeit untersucht.

Bewegung als Therapie bei Gonarthrose

Ziel dieser systematischen Übersicht und Netzwerk-Metaanalyse war es, die Wirksamkeit und Sicherheit verschiedener Bewegungsarten bei der Behandlung von Kniearthrose zu bewerten. Insgesamt wurden 217 randomisierte kontrollierte Studien mit 15.684 Teilnehmern einbezogen. Moderat sichere Evidenz zeigt, dass aerobes Training im Vergleich

Ernährungsstrategien zur Verbesserung der Recovery / Regeneration

Die Studie bietet einen umfassenden Überblick über ausgewählte Ernährungsstrategien, die während der Saison angewendet werden können, um die Erholung / Recovery von Teamsportlern zu optimieren. Durch gezieltes Nutrient Timing und spezifische Nährstoffempfehlungen wird gezeigt, wie Athleten ihre Leistungsfähigkeit durch verbesserte

Perioperative Mind-Body-Intervention für vaskuläre Eingriffe

Diese Studie befasste sich mit der Entwicklung einer Mind-Body-Intervention, speziell für Patienten, die sich peripheren vaskulären Eingriffen unter prozeduraler Sedierung und Analgesie unterziehen. Die Intervention wurde in einem wissenschaftlich fundierten, multidisziplinären Ansatz entwickelt. Im Rahmen der ORBIT-Modell Phase 1a und

Präoperative Erwartungen von Patienten und Chirurgen

Diese Studie analysiert die Erwartungen von Patienten und Chirurgen vor einer geplanten Schulterarthroplastik mit standardisierten Fragen. In der Studie wurden 50 Patienten und 10 Chirurgen befragt. Es wurde festgestellt, dass sich die Erwartungen von Patienten und Chirurgen nicht wesentlich unterscheiden.

Schnelleres Gehen reduziert Risiko für Arthrose

In der Querschnittsanalyse mit 2027 Teilnehmern zeigte sich, dass Personen mit Arthrose im Durchschnitt langsamer gingen (0,9 m/s) als Personen ohne Arthrose (1,0 m/s). Adipositas war signifikant mit Arthrose assoziiert (Odds Ratio 1,85; 95 % Konfidenzintervall 1,46-2,33; p < 0,001).