Gersten-Beta-Glukane senken Cholesterinspiegel und verringern das Risiko von Herzkrankheiten

Diese wissenschaftliche Stellungnahme behandelt die gesundheitsbezogene Angabe (health claim), dass Gersten-Beta-Glukane den Cholesterinspiegel im Blut senken und dadurch das Risiko für koronare Herzerkrankungen verringern. Die Studie stützt sich auf zwei Metaanalysen und sechs Humanstudien, darunter eine Metaanalyse mit 11 randomisierten kontrollierten Studien (RCTs) und eine zusätzliche RCT, die die Wirkung von Gersten-Beta-Glukanen bei einer Dosierung von mindestens 3 g/Tag untersuchten. Die Ergebnisse zeigen, dass sowohl Gesamt- als auch LDL-Cholesterin-Konzentrationen bei normo- und hypercholesterinämischen Personen gesenkt werden können. Der Panel stellt fest, dass ein ursächlicher Zusammenhang besteht und empfiehlt eine tägliche Aufnahme von mindestens 3 g Gersten-Beta-Glukanen. Zielgruppe sind Erwachsene, die ihren Cholesterinspiegel senken möchten.

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to barley beta-glucans and lowering of blood cholesterol and reduced risk of (coronary) heart disease pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006

EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA)

DOI:10.2903/j.efsa.2010.1885

Weitere Studien:

Blood Flow Restriction (BFR) Resistance Training

Das Blood Flow Restriction (BFR) Resistance Training ist bekannt für seine muskelaufbauenden Effekte an ischämisch trainierten Gliedmaßen, doch der Einfluss auf die nicht-beschränkten Muskeln ist bisher unzureichend erforscht. Diese systematische Scoping Review analysierte 19 Studien mit insgesamt 540 Teilnehmern (davon

Einfluss von Ganzkörpervibration auf Muskeltemperatur

Die Studie untersuchte, wie statische (SS) und dynamische Kniebeugen (DS) mit oder ohne Ganzkörpervibration (WBV) die Temperatur im Musculus vastus lateralis sowie den Herzstress, gemessen durch die Herzfrequenz, beeinflussen. Zehn Probanden (fünf Männer, fünf Frauen) nahmen an vier Interventionen in

Einmalige Injektion zur Verbesserung bei Kniearthrose

In einer prospektiven Studie wurde die Wirkung einer einmaligen 32 mg/4 ml Hymovis MO.RE. Injektion bei 31 Sportlern mit Kniearthrose Grad I-III untersucht. Die Teilnehmer wurden hinsichtlich Kniefunktion, Schmerz, Alltagsaktivität und Lebensqualität über 360 Tage beobachtet. Messmethoden waren KOOS, GAIT-Analyse,

Radiale extrakorporale Stoßwellentherapie bei Rotatorenmanschettenverletzungen

In der Studie wurden 60 Patienten mit Rotatorenmanschettenverletzungen ohne vollständigen Riss randomisiert entweder zur radialen extrakorporalen Stoßwellentherapie (rESWT) oder zur Behandlung mit physikalischen Therapieverfahren (PTMs) zugewiesen. Die Ergebnisse zeigten, dass die rESWT-Gruppe signifikant höhere ASES-Score und niedrigere VAS-Schmerzwerte im Vergleich

Präbiotische Nahrungsergänzung mit und ohne Physiotherapie bei Kniearthrose

In einer randomisierten kontrollierten 2 × 2-Faktoren-Studie mit 117 Teilnehmern (Durchschnittsalter 67,5 Jahre) mit Kniearthrose wurden 6 Wochen lang vier Gruppen untersucht: Inulin 20 g/Tag (natürlicher, präbiotischer Ballaststoff (Fruktan)), digitales physiotherapiegestütztes Training (Joint Academy™) (PSE), Kombination beider sowie eine Kontrollgruppe

Wettkampftauchen ohne Atemgerät

Das Tiefseetauchen in Apnoe stellt extreme physiologische Herausforderungen dar, welche spezielle Anpassungen erfordern. Die Studie beschreibt, wie Apnoetaucher ihre Atemkapazität maximieren und Druckverhältnisse ausgleichen, um sicher große Tiefen zu erreichen. Wichtige Mechanismen umfassen die Kompression der Lungen, Blutverschiebungen zur Druckanpassung