Gersten-Beta-Glukane senken Cholesterinspiegel und verringern das Risiko von Herzkrankheiten

Diese wissenschaftliche Stellungnahme behandelt die gesundheitsbezogene Angabe (health claim), dass Gersten-Beta-Glukane den Cholesterinspiegel im Blut senken und dadurch das Risiko für koronare Herzerkrankungen verringern. Die Studie stützt sich auf zwei Metaanalysen und sechs Humanstudien, darunter eine Metaanalyse mit 11 randomisierten kontrollierten Studien (RCTs) und eine zusätzliche RCT, die die Wirkung von Gersten-Beta-Glukanen bei einer Dosierung von mindestens 3 g/Tag untersuchten. Die Ergebnisse zeigen, dass sowohl Gesamt- als auch LDL-Cholesterin-Konzentrationen bei normo- und hypercholesterinämischen Personen gesenkt werden können. Der Panel stellt fest, dass ein ursächlicher Zusammenhang besteht und empfiehlt eine tägliche Aufnahme von mindestens 3 g Gersten-Beta-Glukanen. Zielgruppe sind Erwachsene, die ihren Cholesterinspiegel senken möchten.

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to barley beta-glucans and lowering of blood cholesterol and reduced risk of (coronary) heart disease pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006

EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA)

DOI:10.2903/j.efsa.2010.1885

Weitere Studien:

Relaxation Response bei stressbedingten Erkrankungen

Die Studie untersucht die therapeutische Rolle der Entspannungsreaktion (Relaxation Respnse RR) bei stressbedingten Erkrankungen. Es wird analysiert, wie RR als relevantes therapeutisches Instrument gegen verschiedene stressbedingte Krankheit sprozesse wirkt, insbesondere bei immunologischen, kardiovaskulären und neurodegenerativen Erkrankungen. Es besteht die Hypothese,

Konservative Kombinationstherapie bei Bandscheibenvorfall

Der Beitrag analysiert die Wirksamkeit einer kombinierten konservativen Therapie für Patienten mit lumbalem Bandscheibenvorfall und Nervenwurzelreizsyndrom. Über einen 10-tägigen stationären Aufenthalt wurden 40 Patienten mit McKenzie-Physiotherapie, Gabapentin und transforaminalen epiduralen Kortikosteroidinjektionen behandelt. Ergebnisse zeigten eine signifikante Reduktion von Schmerz und

Bewegungsbasierte kardiale Reha bei Vorhofflimmern

Diese systematische Übersichtsarbeit und Meta-Analyse bewertete die Wirkung der bewegungsbasierten kardialen Rehabilitation (ExCR) bei Patienten mit Vorhofflimmern (AF). 20 randomisierte klinische Studien (n=2039) mit einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von 11 Monaten zeigten, dass ExCR keinen Einfluss auf die Gesamtmortalität (8,3% gegenüber

Ernährungsinterventionen bei älteren Menschen mit Ernährungsrisiken im Krankenhaus

Die Studie analysierte 21 randomisierte kontrollierte Studien mit 3309 hospitalisierten älteren Patienten (≥65 Jahre), die unterschiedliche akute Erkrankungen hatten und Risiken für Mangelernährung zeigten. Verglichen wurden orale Ernährungsinterventionen wie zusätzliche Proteine, Energiesupplemente, orale Ernährungssupplemente (ONS), individualisierte Unterstützung bei der Nahrungsaufnahme

Krafttraining und Schwangerschaft

Eine randomisierte klinische Studie untersuchte, ob Krafttraining bei Schwangeren mit Übergewicht oder Adipositas das Risiko für Gestationsdiabetes (GDM) und weitere schwangerschaftsbezogene Outcomes beeinflusst. Eingeschlossen wurden 209 Frauen mit einem BMI ≥25 kg/m². Die Interventionsgruppe absolvierte von der 12.–14. Schwangerschaftswoche bis

Omics-Technologien zur Optimierung von Leistung und Gesundheit im Fußball

Die systematische Review mit 139 eingeschlossenen Studien analysierte insgesamt 19.449 Fußballspieler mit einer Vielzahl von Omics-Methoden. Genomische Untersuchungen identifizierten zahlreiche SNPs in Genen, die mit Ausdauer, Kraft, Verletzungsanfälligkeit und kognitiven Aspekten assoziiert sind, darunter ACE, ACTN3, COL5A1, NOS3 und andere.