Verdauung und Immunkompetenz im Sport
Alle reden von Ernährung im Sport. Wer spricht von der Verdauung im Sport? Ob im Leistungs- oder Breitensport, die entscheidende Rolle des Bauches wird zunehmend
Dr. med. Henning Sartor
ist Facharzt für Anästhesiologie und Allgemeinmedizin, promoviert in Klinischer Chemie. Er arbeitet bei dem Zentrum für Interdisziplinäre Therapie (ZIT) in Konstanz und der
Swiss-BIO-Health Clinic, Kreuzlingen TG, Schweiz. Dr. Sartor ist u.a. Ärztlicher Mitarbeiter des Chrono/Instituts der Sigmund-Freud-Universität Wien und Wiss. Teambetreuer des Österreichischen Radsportverbandes ÖRV.