Hintergrund: Vitamin K2 hat entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen. Aufgrund dieser Rolle im Redoxgleichgewicht und bei Entzündungen, bei Prozessen, die mit Muskelschäden und Erholung nach dem Training verbunden sind, ist es möglich, dass Vitamin K2 eine wichtige Rolle bei der Erholung nach Stressoren wie Training spielt und die Belastbarkeit und Erholung verbessert.
Ziel der Studie: Es sollen Auswirkungen einer Vitamin K2 Einnahme auf die Muskelerholung und Verringerung von Entzündungen nach anstrengendem Training bei gesunden Teilnehmern untersucht werden.
Design: Doppelblinde, placebokontrollierte, randomisierte Interventionsstudie
Teilnehmer: 80 gesunde Erwachsene (n=40 ≥65 Jahre alt und n=40 zwischen 18-40 Jahre alt)
Dosierung: 240 µg/Tag K2 MK-7 oder Placebo
Dauer der Intervention: 12 Wochen
Endpunkte:
Primärer Endpunkt:
- Änderung der Muskelerholung nach dem Training
Die Muskelkraft der Kniestreckmuskulatur wird vor und nach (3h, 24h, 48h, 72h) einer akuten Widerstandsübung gemessen.
Sekundäre Endpunkte:
- Änderung von Entzündungsparametern und Markern für oxidativen Stress
- Änderung von Vitamin K Spiegeln
- Änderung von Osteocalcinspiegeln (carboxyliert und uncarboxyliert) und dephosphorylierten-uncarboxylierten Matrix-Gla-Proteinspiegeln
Die Studie wird an der Universität Glasgow in Zusammenarbeit mit Kappa Bioscience durchgeführt.
