Die Studie erforscht die Effekte von therapeutischer Kernspinresonanz (tNMR) und intermittierender Hypoxie auf zirkadiane Uhren. Hauptfokus liegt auf der Relevanz von reaktiven Sauerstoffspezies, speziell Superoxid, die bei diesem Prozess eine zentrale Rolle spielen. tNMR zeigte, ähnlich wie intermittierende Hypoxie, zeitabhängige ‚an/aus‘-Effekte auf zelluläre Uhren, die von der Tageszeit abhängen. Die Ergebnisse legen nahe, dass die Anwendung von tNMR eine Erhöhung von extrazellulärem H2O2 und eine Veränderung der Zellbioenergetik verursacht. Die Studie hebt die Bedeutung von Superoxid im Zusammenhang mit magnetischen Signalübertragungen hervor, wobei der Einsatz von Radikalfängern, wie Vitamin C, zu einer signifikanten Umverteilung von ROS-Produkten führte. Diese Entdeckung könnte auf die Existenz von Radikaltriaden in biologischen Systemen hindeuten.
FDA aktualisiert „healthy“-Claims-Definition
Die U.S. Food and Drug Administration (FDA) hat eine endgültige Regelung erlassen, die die Kriterien des „healthy“-Claims auf Lebensmittelverpackungen aktualisiert. Ziel ist es, Verbrauchern ein schnelles Signal zu geben, um Lebensmittel zu identifizieren, die eine Grundlage für gesunde Ernährungsgewohnheiten bilden.