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    Collagène

    La matière dont nous aurons besoin pendant encore au moins un million d'années
    Miguel Florido, MDBy Miguel Florido, MD21 Mins Read
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    La prévalence élevée de l’arthrose du genou et d’autres pathologies articulaires des membres inférieurs est un problème croissant en médecine moderne. Selon des études récentes, on estime que jusqu’à 43 % des adultes asymptomatiques de plus de 40 ans présentent des signes d’arthrose du genou à l’IRM(1). Cette affection nuit non seulement à la qualité de vie des patients en raison de la mobilité réduite et du développement de comorbidités, mais elle s’accompagne également d’une consommation accrue d’analgésiques et d’anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), ce qui peut entraîner des effets indésirables à long terme qui nuisent considérablement à la santé.

    Pour comprendre l’ampleur de ce problème, nous devons nous pencher sur notre évolution en tant qu’espèce. De l‘Australopithecus à l‘Homo sapiens et ses différentes formes intermédiaires telles que l‘Homo habilis et l‘Homo erectus, le système musculo-squelettique humain a subi une série d’adaptations qui ont perfectionné notre capacité à marcher sur deux membres. Se tenir debout sur deux jambes a été un avantage décisif pour la survie, car il libérait les mains pour l’utilisation d’outils, permettait une meilleure observation de l’environnement afin d’éviter les attaques de prédateurs et favorisait la régulation de la température corporelle en exposant moins de surface cutanée au rayonnement solaire direct – des avantages qui ont permis la propagation et la domination de l’espèce sur toute la planète. Cependant, l’anthropologue Daniel Lieberman(2) souligne que ces progrès évolutifs ont eu un coût considérable pour la santé des articulations, en particulier celles des membres inférieurs. L’adoption d’une posture bipède n’est pas sans complications, car nos hanches, nos genoux et nos chevilles, qui sont constamment soumis aux forces de la gravité, au poids du corps et à l’usure due à la marche fréquente, ne sont pas conçus pour une espérance de vie supérieure à 40 ans, probablement l’espérance de vie des premiers Homo sapiens, qui a depuis doublé grâce aux progrès de la civilisation. Lieberman souligne que si notre structure osseuse et musculaire s’est améliorée pour permettre la locomotion bipède, nous sommes toujours en phase d’adaptation et que ce retard évolutif contribue de manière significative à l’apparition de maladies articulaires telles que l’arthrose, qui touche les articulations les plus sollicitées, en particulier les genoux. Si l’on considère que le premier Homo sapiens, avec son mode de vie nomade axé sur la chasse et la cueillette, parcourait environ 175 000 km au cours de sa vie, cela contraste avec les rares signes d’arthrose observés chez les spécimens de ce stade évolutif. À l’inverse, l’être humain moyen d’aujourd’hui ne parcourt généralement pas plus de 85 000 km au cours de sa vie, bien qu’il vive généralement plus de 80 ans dans les sociétés développées. Cependant, la longévité, la sédentarité et le surpoids, entre autres facteurs, ont conduit à une prévalence de ces maladies dégénératives et d’autres encore supérieure à 50 %, ce qui représente une augmentation considérable de l’arthrose dans notre environnement.

    Le rôle des chondroprotecteurs dans la médecine actuelle

    Afin de contrer les effets de l’usure articulaire et d’améliorer la qualité de vie des patients, les chondroprotecteurs tels que SYSADOA (substances synthétiques et naturelles pour la protection du cartilage) jouent un rôle important dans la médecine actuelle. Ces produits aident à soulager la douleur et l’inflammation et à améliorer la mobilité sans avoir recours aux analgésiques, aux AINS et aux opioïdes. Parmi les protecteurs du cartilage les plus efficaces et les mieux notés dans le domaine de la nutrition et de la médecine, les préparations à base de collagène constituent une option thérapeutique privilégiée tant pour les médecins que pour les consommateurs. Cependant, tous les collagènes ne sont pas identiques et une analyse approfondie est nécessaire pour comprendre leur fonction et leurs bienfaits potentiels pour la santé.

    Les différents types de collagène disponibles sur le marché des compléments alimentaires

    Le collagène est une protéine essentielle à la structure de nos os, de notre peau, de nos tendons et de notre cartilage. Il existe différents types de collagène sur le marché des compléments alimentaires, chacun ayant des propriétés et des bienfaits spécifiques pour la santé. Les types les plus courants sont énumérés ci-dessous :

    Collagène de type I

    Le collagène de type I est la forme de collagène la plus abondante dans le corps humain. Il est essentiel à la structure de divers tissus conjonctifs, notamment la peau, les os, les tendons et les ligaments. Ce collagène est constitué de fibres densément organisées et offre une grande résistance à la traction, ce qui lui permet de conférer intégrité et élasticité aux tissus qui forment la structure du corps.

    Plusieurs études cliniques ont confirmé son efficacité, notamment dans l’amélioration de l’élasticité et de l’hydratation de la peau. Une étude clinique publiée dans la revue Skin Pharmacology and Physiology (2014) (3) a montré qu’une supplémentation en collagène de type I hydrolysé améliorait significativement l’élasticité et l’hydratation de la peau chez des femmes âgées de 35 à 55 ans. Les résultats ont montré que les participantes ont constaté une amélioration significative de la fermeté et une réduction des rides après huit semaines de traitement. Ces résultats sont confirmés par une autre étude publiée dans The Journal of Medical Nutrition & Nutraceuticals (2015) (4), qui contient des données sur l’amélioration de la régénération cutanée, en particulier lorsqu’il est pris dans le cadre d’une supplémentation alimentaire.

    Bien que certaines publications soutiennent l’utilisation du collagène de type I pour améliorer la santé des articulations et guérir les lésions des tendons et des ligaments, ces résultats ne sont pas aussi concluants et montrent une efficacité moindre que les études portant sur d’autres types de collagène, tels que le collagène de type II.

    Collagène de type II

    Le collagène de type II est la principale protéine structurelle du cartilage articulaire et représente environ 90 % du collagène présent dans cette structure. Sa fonction principale est d’assurer l‘élasticité et la résistance nécessaires au maintien de l’intégrité du cartilage afin de permettre la bonne mobilité et le bon fonctionnement des articulations. Avec l’âge ou en raison de facteurs tels que des blessures ou des maladies dégénératives, la capacité de l’organisme à synthétiser le collagène de type II diminue, ce qui entraîne l’usure et la dégénérescence du cartilage articulaire. Ce phénomène est principalement associé à des maladies telles que l‘arthrose, dans laquelle le collagène de type II de l’articulation est attaqué, entraînant des douleurs, une raideur et une limitation des mouvements.

    Le succès du collagène de type II sur le marché mondial

    Le collagène de type II est très apprécié des professionnels et des consommateurs et a connu une croissance considérable dans le domaine des compléments alimentaires. En 2021, le marché mondial des compléments alimentaires à base de collagène a atteint une valeur d’environ 4,1 milliards de dollars et devrait croître à un taux de croissance annuel moyen (TCAM) de 8,4 % d’ici 2030, le collagène de type II jouant un rôle important, notamment sous forme de compléments alimentaires pour la santé des articulations (5). Ce succès est dû à son efficacité dans le traitement des problèmes articulaires, qui a été confirmée par des études scientifiques démontrant qu’il améliore la mobilité et soulage les douleurs articulaires. Cependant, malgré sa popularité, le collagène de type II conventionnel présente également certains inconvénients.

    Les défis du collagène de type II conventionnel

    L’un des principaux défis du collagène de type II conventionnel est la grande quantité nécessaire pour obtenir un bénéfice thérapeutique significatif. Les compléments alimentaires à base de collagène de type II, généralement sous forme de poudre, doivent être pris à des doses élevées (2,5 à 15 grammes par jour) et, bien qu’efficaces, ils ne sont pas pratiques. De plus, ces produits sont souvent commercialisés avec des textures et des arômes astringents qui ne sont pas toujours bien acceptés, ce qui rend leur consommation désagréable pour les consommateurs et nuit à l’observance du traitement et, par conséquent, à son maintien à long terme.

    Collagène de type II non dénaturé : la percée qui révolutionne la santé des articulations

    Heureusement, le développement de collagènes de type II non dénaturés a résolu certains de ces problèmes et offre une alternative plus efficace et plus pratique. Le collagène de type II non dénaturé, tel que l‘UC-II®, conserve sa structure en triple hélice, ce qui permet de préserver ses épitopes actifs. Ces épitopes sont des régions biologiquement actives qui interagissent avec le système immunitaire et favorisent un processus appelé tolérance orale. Ce mécanisme immunitaire unique régule la réponse immunitaire de l’organisme et contribue à régénérer le cartilage articulaire et à réduire l’inflammation sans les effets secondaires associés à d’autres traitements. Grâce à la tolérance orale, les bienfaits peuvent être obtenus à des doses beaucoup plus faibles que celles requises pour le collagène de type II hydrolysé traditionnel.

    Études cliniques démontrant l’efficacité de l’UC-II®

    Plusieurs études cliniques ont montré que le collagène de type II non dénaturé est nettement plus efficace que les versions classiques du collagène de type II pour améliorer la mobilité articulaire et la régénération du cartilage. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Trials (2013) (6) a révélé que l’UC-II®, à une dose de seulement 40 mg par jour, améliorait la mobilité articulaire et réduisait les douleurs au genou, ce qui est 15 fois plus efficace qu’un placebo. Ces résultats sont corroborés par une autre publication dans le BMC Nutrition Journal (7), qui a constaté une amélioration très significative des symptômes chez les patients souffrant d’arthrose du genou à la même dose de 40 mg. Cela contraste avec les préparations conventionnelles à base de collagène de type II, qui nécessitent des doses beaucoup plus élevées pour obtenir des résultats similaires. De plus, l’UC-II® s’est révélé plus polyvalent dans sa formulation, ce qui permet de l’intégrer facilement dans des gélules et d’autres formats faciles à consommer, améliorant ainsi l‘observance thérapeutique des patients et le maintien du traitement à long terme, un facteur déterminant dans l’évolution des maladies dégénératives chroniques.

    Le collagène de type II non dénaturé représente une avancée significative dans la catégorie des collagènes, car il possède un mécanisme d’action unique, une efficacité améliorée à des doses plus faibles, ainsi qu’une plus grande polyvalence et une meilleure capacité à être combiné avec d’autres ingrédients nutraceutiques et à être proposé dans d’autres formats plus populaires avec une meilleure observance thérapeutique, tels que des gélules. Les recherches cliniques en cours sur ce nouveau type de collagène en font un précurseur pour la santé des articulations et le distinguent de tous les autres collagènes et des meilleurs ingrédients naturels de ce segment.

    Collagène de type III

    Le collagène de type III est l’un des composants les plus importants du tissu conjonctif et se trouve principalement dans les muscles, les vaisseaux sanguins et les organes. Il est souvent associé au collagène de type I dans les tissus élastiques et structurels et joue un rôle clé dans la réparation et la régénération des tissus mous. Ce type de collagène est particulièrement important pour améliorer l’élasticité et la résistance des tissus et joue un rôle crucial dans la réponse aux blessures.

    En ce qui concerne les bénéfices cliniques du collagène de type III, une étude publiée dans le Journal of Clinical Investigation (2015) (8) a montré qu’une supplémentation en collagène de type III associée à du collagène de type I contribuait à améliorer le fonctionnement et la régénération des tendons et des ligaments. Les résultats ont indiqué une amélioration de la récupération des tissus mous et une augmentation de la souplesse et de l’endurance des muscles et des tendons chez les patients ayant subi des blessures sportives ou une usure articulaire. Cette étude confirme l’idée que le collagène de type III est essentiel au maintien de l’intégrité du tissu conjonctif et à l’accélération de la récupération après une blessure.

    Une autre étude publiée dans le Journal of Clinical Investigation (2018) (9) a examiné les effets du collagène de type III sur la santé vasculaire et a montré que sa présence est essentielle au maintien de l’élasticité des artères.

    Ces résultats soulignent les effets du collagène de type III sur la santé générale du tissu conjonctif, y compris les vaisseaux sanguins, et suggèrent un rôle plus modeste pour la santé des articulations par rapport à l’efficacité d’autres types de collagène, tels que le type II, qui a été démontrée dans une littérature scientifique plus large.

    Collagène de type IV

    Le collagène de type IV est une forme spéciale de collagène qui se trouve principalement dans les membranes basales des cellules. Il s’agit de structures clés qui soutiennent et tapissent de nombreux tissus et organes du corps, tels que les reins, les poumons et les vaisseaux sanguins. Contrairement à d’autres types de collagène présents dans des tissus plus structurels tels que la peau et les os, le collagène de type IV joue un rôle crucial dans la formation des membranes cellulaires, qui sont essentielles à l‘intégrité et au fonctionnement des organes.

    Une vaste étude publiée dans le Journal of Biological Chemistry (10) a mis en évidence la fonction du collagène de type IV dans les membranes basales des reins et souligné son rôle dans la filtration glomérulaire et la prévention des maladies rénales. Les recherches ont montré qu’une perturbation ou une perte du collagène de type IV dans les membranes basales est associée à une susceptibilité accrue aux maladies rénales, telles que la néphropathie. Bien que l’étude se soit principalement concentrée sur la biologie cellulaire et la pathologie rénale, les résultats suggèrent que le collagène de type IV est essentiel au fonctionnement des organes et à la stabilité des cellules endothéliales qui tapissent les vaisseaux sanguins, ce qui souligne son importance pour la santé en général.

    Malgré son importance biologique, le collagène de type IV n’est pas couramment utilisé dans l’industrie des compléments alimentaires ou dans la formulation de compléments alimentaires pour plusieurs raisons. Tout d’abord, le collagène de type IV n’est présent qu’en très petites quantités dans l’organisme et son rôle spécifique se concentre davantage sur la structure cellulaire que sur la régénération des tissus visibles ou des grandes structures de l’organisme telles que le cartilage ou les os. Cela rend son application dans les compléments alimentaires oraux moins directe que d’autres types de collagène tels que les types I ou II, qui ont un effet plus notable sur la santé de la peau et des articulations. En outre, la production à grande échelle de collagène de type IV dans un format adapté aux compléments alimentaires est techniquement plus difficile et moins rentable.

    Collagène de type V.

    Le collagène de type V est un composant important de tissus tels que le placenta, la cornée et certains tissus conjonctifs. On le trouve en association avec le collagène de type I dans des structures telles que les tendons et dans la matrice extracellulaire de divers organes. Ce type de collagène joue un rôle important dans la formation des fibres de collagène et dans l‘organisation de la matrice extracellulaire.

    Une étude publiée en 2004 dans le Journal of Biological Chemistry (11) décrit comment le collagène de type V participe à la régulation de la fibrillation du collagène de type I, qui est essentielle à l‘intégrité des tissus. Ces conclusions sont complétées par l’excellent manuel Biochemistry of Collagen, Laminins and Elastin (2019) de Leeming et Karsdal (12). Cependant, comme le collagène de type V a une fonction structurelle et non régénératrice directe dans les tissus accessibles tels que les articulations, il n’est pas commercialisé dans les compléments alimentaires. Son utilisation est principalement limitée à la recherche cellulaire et aux études spécifiques aux tissus, et sa production sous des formes pratiques pour les compléments alimentaires est limitée.

    Collagène de type X

    Le collagène de type X est principalement présent dans le cartilage et joue un rôle essentiel dans la minéralisation du cartilage pendant la formation des os. Il est particulièrement important pour le développement du cartilage dans les articulations et pour les processus de régénération osseuse.

    Une étude publiée dans Osteoarthritis and Cartilage (2010) (13) souligne le rôle du collagène de type X dans la formation du cartilage sous-chondral et son implication dans l‘ostéogenèse. La supplémentation en collagène de type X a montré certains avantages dans l’amélioration de la santé articulaire et la régénération du cartilage chez les patients atteints d’arthrose.

    Bien que le collagène de type X ait des applications intéressantes dans la régénération osseuse et cartilagineuse, notamment dans l’amélioration du cartilage sous-chondral et l’ostéogenèse, son succès sur le marché des compléments alimentaires est nettement inférieur à celui du collagène de type II, en particulier ses versions non dénaturées. La bibliographie scientifique abondante sur le collagène de type II montre des résultats concluants en faveur de l’amélioration de la mobilité articulaire et de la régénération du cartilage dans des pathologies telles que l’arthrose, ce qui témoigne d’une carrière scientifique beaucoup plus longue que celle du collagène de type X, qui est actuellement limité à des applications très spécifiques et n’a pas démontré d’avantages clairs.

    Tab. 1 Types de collagène. Bienfaits pour la santé basés sur des résultats cliniques.

    En résumé, on peut dire que les différents types de collagène jouent un rôle essentiel dans la santé et le fonctionnement de notre tissu conjonctif, chacun d’entre eux étant spécialisé dans des domaines clés de l’organisme. Alors que le collagène de type I est principalement utilisé pour les applications dermo-nutritives en raison de son rôle particulier dans le derme et de ses résultats cliniques plus significatifs dans le domaine dermatologique et esthétique, tandis que le collagène de type II, par rapport aux autres types de collagène, est leader dans le domaine de la santé articulaire, comme le confirment une longue expérience d’utilisation et la validation du marché au cours de la dernière décennie, et continue de surprendre par ses intentions de gagner en parts de marché au niveau mondial dans les années à venir. Ce succès commercial s’est accompagné d’un effort scientifique considérable, qui dépasse de loin les essais cliniques menés sur d’autres types de collagène, sans compter la primauté incontestée des collagènes non dénaturés de type II depuis leur introduction, dont les études ont montré des taux d’efficacité plus élevés à des doses beaucoup plus faibles et qui offrent des avantages qui ont mis fin aux discussions potentielles sur la préférence d’autres types de collagène dans la prévention et le traitement des pathologies ostéo-articulaires. Les collagènes de type III, IV, V et X ont des fonctions bien étudiées dans l’organisme, mais font l’objet de moins de publications et sont peu ou pas commercialisés, ce qui laisse la porte ouverte à des recherches plus spécifiques en raison de leur potentiel thérapeutique dans divers domaines de la santé.

    De l’anti-âge au vieillissement en bonne santé en passant par la mobilité, main dans la main avec le collagène.

    Au cours des dernières décennies, nous sommes passés de la lutte contre le vieillissement en tant que tel, axée sur le ralentissement de ses effets visibles et physiques, à une conception plus holistique du vieillissement en bonne santé. Aujourd’hui, il s’agit moins d’arrêter le vieillissement que de savoir comment vieillir de manière active, saine et fonctionnelle. Dans ce contexte, la mobilité joue un rôle clé. Une personne active conserve non seulement sa mobilité physique, mais bénéficie également d’une série d’avantages qui ont un effet positif sur sa santé générale. Le contrôle du métabolisme et du poids, l’amélioration du risque vasculaire, la réduction de la sarcopénie et l’optimisation des performances cognitives ne sont que quelques-uns des principaux avantages du vieillissement actif. De plus, la santé mentale est renforcée par le maintien de l’indépendance et de la capacité à accomplir les activités quotidiennes sans restrictions. Ces facteurs contribuent à une vie plus longue, à une morbidité moindre et, surtout, à une meilleure qualité de vie.

    Sur cette voie vers un vieillissement en bonne santé, des ingrédients tels que le collagène jouent un rôle crucial. Sa capacité à améliorer les soins de la peau, comme décrit précédemment pour le collagène de type I, présente des avantages esthétiques évidents, mais les bienfaits du collagène de type II pour la mobilité et la fonction articulaire, en particulier sous sa forme non dénaturée, permettent aux personnes de rester mobiles et actives plus longtemps, ce qui favorise un vieillissement plus sain. Ces progrès dans le développement du collagène en tant que complément alimentaire contribuent non seulement à la régénération du cartilage articulaire, mais aident également à mener une vie active et fonctionnelle, ce qui est la clé d’une meilleure santé et d’un plus grand bien-être pendant la vieillesse.

    Le collagène pour 1 million d’années supplémentaires

    Près de 4 millions d’années se sont écoulées entre le premier Australopithecus et l’homme actuel, une période au cours de laquelle l’évolution a donné naissance à un organisme vraiment extraordinaire, capable de s’adapter à presque toutes les conditions, tant dans l’environnement naturel qu’urbain. Cependant, ce long processus évolutif, avec ses progrès étonnants, n’a pas été parfait. Malgré les capacités extraordinaires de notre corps, nous sommes toujours confrontés à des faiblesses que nous avons laissées derrière nous au cours de notre évolution, telles que la vulnérabilité de nos articulations à la gravité, au poids du corps et à la station debout. Même si notre espèce a surmonté de nombreuses adversités, il nous faudra probablement encore au moins un million d’années d’évolution pour développer des articulations capables de résister véritablement à ces nouveaux défis, un processus au cours duquel des ingrédients de premier plan tels que le collagène seront d’excellents compagnons de voyage qui protégeront nos articulations afin que nous puissions être plus actifs, vivre plus longtemps et bénéficier d’une meilleure qualité de vie.

    Les progrès de la science et de la technologie nous ont permis de connaître précisément les types de collagène et de développer des versions améliorées de cet élément clé de l’organisme. La R&D&I nous fournit actuellement des molécules qui ciblent des objectifs plus spécifiques, offrent de meilleurs résultats et sont plus faciles à utiliser, renforçant ainsi le rôle de cet ingrédient naturel dans le traitement et la prévention des problèmes importants pour la santé quotidienne de nos articulations.

    Bibliographie

    1. Culvenor AG, Øiestad BE, Hart HF, Stefanik JJ, Guermazi A, Crossley KM. Prevalence of knee osteoarthritis features on magnetic resonance imaging in asymptomatic uninjured adults: a systematic review and meta-analysis. Br J Sports Med. 2019 Oct;53(20):1268-1278. doi: 10.1136/bjsports-2018-099257. Epub 2018 Jun 9. PMID: 29886437; PMCID: PMC6837253.
    2. Wallace IJ, Worthington S, Felson DT, Jurmain RD, Wren KT, Maijanen H, Woods RJ, Lieberman DE. Knee osteoarthritis has doubled in prevalence since the mid-20th century. Proc Natl Acad Sci U S A. 2017 Aug 29;114(35):9332-9336. doi: 10.1073/pnas.1703856114. Epub 2017 Aug 14. PMID: 28808025; PMCID: PMC5584421.
    3. Bolke L, Schlippe G, Gerß J, Voss W. A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutrients. 2019 Oct 17;11(10):2494. doi: 10.3390/nu11102494. PMID: 31627309; PMCID: PMC6835901.
    4. Pu SY, Huang YL, Pu CM, Kang YN, Hoang KD, Chen KH, Chen C. Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Apr 26;15(9):2080. doi: 10.3390/nu15092080. PMID: 37432180; PMCID: PMC10180699.
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    7. Lugo, et al. (2016). Wirksamkeit und Verträglichkeit eines nicht denaturierten Typ-II-Kollagens bei der Modulation von Knie-Arthrose-Symptomen: eine multizentrische randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie. Nutr J, 15(14).
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    10. Boutaud A, Borza DB, Bondar O, Gunwar S, Netzer KO, Singh N, Ninomiya Y, Sado Y, Noelken ME, Hudson BG. Typ IV Kollagen der glomerulären Basalmembran. Beweise dafür, dass die Kettenspezifität des Netzwerkaufbaus durch die nicht-kollagenen NC1-Domänen kodiert wird. J Biol Chem. 2000 Sep 29;275(39):30716-24. doi: 10.1074/jbc.M004569200. PMID: 10896941.
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    14. McAlindon, T. et al. (2018). Die Wirkung von Kollagen-Supplementierung auf die Knochengesundheit bei postmenopausalen Frauen: Eine randomisierte kontrollierte Studie. Osteoporosis International.
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    Autoren

    Miguel Florido, MD

    is Specialist in Family and Community Medicine, Spain, and Nutraceuticals Expert. He is an independent consultant in R&D, marketing and scientific communication.

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