Nahrungsergänzungsmittel
Auch wenn Nahrungsergänzungsmittel (NEM) häufig in der Kritik stehen und deren Einsatz bzw. Nutzen auch durchaus fragwürdig erscheinen mag, werden sie doch von vielen Menschen
Dr. Georg Abel
ist Ernährungswissenschaftler und war zunächst als wiss. Mitarbeiter am Institut für Ernährungswissenschaft in Gießen und im Anschluss als Professor für die Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken tätig. Er ist Dozent und Fachreferent der Deutschen Klinik für Prävention. Seine fachlichen Schwerpunkte liegen im interdisziplinären Bereich Sport und Ernährung.