<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Nutritional education Archive - sportärztezeitung</title>
	<atom:link href="https://sportaerztezeitung.com/tag/nutritional-education/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://sportaerztezeitung.com/tag/nutritional-education/</link>
	<description>Sportmedizin für Ärzte, Therapeuten &#38; Trainer</description>
	<lastBuildDate>Tue, 03 Mar 2026 13:56:50 +0000</lastBuildDate>
	<language>de</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>

<image>
	<url>https://sportaerztezeitung.com/wp-content/uploads/2021/08/cropped-s_icon_square@2x-32x32.png</url>
	<title>Nutritional education Archive - sportärztezeitung</title>
	<link>https://sportaerztezeitung.com/tag/nutritional-education/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Phytoshake &#8211; Entstehung und Perspektiven</title>
		<link>https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/20044/phytoshake-entstehung-und-perspektiven/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[sportärztezeitung]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Jun 2025 12:31:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Nutritional education]]></category>
		<category><![CDATA[Online]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://sportaerztezeitung.com/?p=20044</guid>

					<description><![CDATA[Die Phytoshake-Produktlinie repräsentiert eine neue Klasse funktioneller Lebensmittel, die gezielt präventive und zelluläre Schutzmechanismen anspricht. Sie wurde durch die Insumed GmbH initiiert als Resultat aus einer mehrjährigen wissenschaftlichen Auseinandersetzung von [...]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Die Phytoshake-Produktlinie repräsentiert eine neue Klasse funktioneller Lebensmittel, die gezielt präventive und zelluläre Schutzmechanismen anspricht. Sie wurde durch die Insumed GmbH initiiert als Resultat aus einer mehrjährigen wissenschaftlichen Auseinandersetzung von <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/erbeldinger-robert/">Robert Erbeldinger</a> und seinem Team, welche wesentliche Erkenntnisse der Ernährungsmedizin zusammengetragen hatten. </strong></p>
<p style="margin: 0cm; text-align: justify; line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif;">Die aktuell verfügbaren Varianten <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/13780/phytoshake-phytogene-ernaehrung/">Phytoshake Classic</a>, <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/14958/phytoshake-berry-deluxe/">Phytoshake Berry Deluxe</a> sowie <a href="https://www.insumed-shop.de/phytoshake-cardiobalance/">Phytoshake Cardiobalance</a> sind ein wichtiger Bestandteil der modernen Ernährungsmedizin und integrativen Prävention seit ihrer Einführung im Jahr 2022. </span></p>
<h3>Entwicklung und Erweiterung des Konzepts</h3>
<p>Inspiriert wurde die Entwicklung des ersten Phytoshakes Classic maßgeblich durch Erkenntnisse aus der Forschung von <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/shakibaei-mehdi/">Univ.-Prof. Dr. Mehdi Shakibaei</a> (LMU München; Beispiel-Referenzen: <span class="identifier doi"><span class="id-label">DOI: </span> <a class="id-link" href="https://doi.org/10.1016/j.aanat.2005.06.007" target="_blank" rel="noopener" data-ga-category="full_text" data-ga-action="DOI"> 10.1016/j.aanat.2005.06.007; <span class="id-label">DOI: </span> </a><a class="id-link" href="https://doi.org/10.3390/ijms23031695" target="_blank" rel="noopener" data-ga-category="full_text" data-ga-action="DOI"> 10.3390/ijms23031695; <span class="id-label">DOI: </span> </a><a class="id-link" href="https://doi.org/10.1186/ar2850" target="_blank" rel="noopener" data-ga-category="full_text" data-ga-action="DOI"> 10.1186/ar2850; <span class="id-label">DOI: </span> </a><a class="id-link" href="https://doi.org/10.3390/ijms13044202" target="_blank" rel="noopener" data-ga-category="full_text" data-ga-action="DOI"> 10.3390/ijms13044202; </a></span><span class="identifier doi"><span class="id-label">DOI: </span> <a class="id-link" href="https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2018.03.014" target="_blank" rel="noopener" data-ga-category="full_text" data-ga-action="DOI"> 10.1016/j.biotechadv.2018.03.014; <span class="id-label">DOI: </span> </a><a class="id-link" href="https://doi.org/10.3390/ijms22147645" target="_blank" rel="noopener" data-ga-category="full_text" data-ga-action="DOI"> 10.3390/ijms22147645; </a></span><span class="identifier doi"><span class="id-label">DOI: </span> <a class="id-link" href="https://doi.org/10.1074/jbc.m111.256180" target="_blank" rel="noopener" data-ga-category="full_text" data-ga-action="DOI"> 10.1074/jbc.M111.256180; <span class="id-label">DOI: </span> </a><a class="id-link" href="https://doi.org/10.1186/ar4393" target="_blank" rel="noopener" data-ga-category="full_text" data-ga-action="DOI"> 10.1186/ar4393). </a></span>Seine Arbeitsgruppe ist seit Jahrzehnten weltweit führend in der Grundlagenforschung bezüglich der Wirkung phytogener Nährstoffe und Phytopharmaka, insbesondere sekundärer Pflanzenstoffe (Phytochemikalien), mit dem Schwerpunkt der Entzündungsmodulation und deren präventivem Nutzen. Die Kombination aus diesen zentralen wissenschaftlichen Ergebnissen und dem Innovationsgeist von Robert Erbeldinger ermöglichte die Entwicklung der Phytoshakes und somit auch einen Transfer präklinischer Resultate in die anwendungsorientierte Sportmedizin, welcher als translationaler Ansatz im Bereich „targeted nutrition“ bezeichnet wird.</p>
<p>Nach einer ersten Etablierung des Phytoshake-Konzeptes und aufgrund wachsender Bedeutung einer natürlichen, polyphenolreichen Ernährung (Beispiel-Referenzen: <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/15026/epigenetische-wirksamkeit-von-curcumin/">Epigenetische Wirksamkeit von Curcumin; </a><a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/kardiologie/15080/resveratrol/">Resveratrol</a>) entstand die zweite Phytoshake-Variante Berry Deluxe. Die erweiterte Anwendung des Phytoshake Berry Deluxe in der Ernährungszahnmedizin wurde von <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/rossberg-matthias/">Dr. med. dent. Matthias Roßberg</a> wissenschaftlich begleitet (<a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/therapie/17225/ernaehrungszahnmedizin-prophylaxe/">Ernährungszahnmedizin &amp; Prophylaxe; </a><a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/therapie/18889/ganzheitliche-mundgesundheit/">Ganzheitliche Mundgesundheit).</a></p>
<p>Die Erweiterung der Produktlinie folgte 2025 durch den Phytoshake Cardiobalance, welcher unter kardiologischer und medizinischer Beratung durch <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/post-felix/">PD Dr. med. Felix Post</a> (Beispiel-Referenz: <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/19698/hafer-und-herzgesundheit/">Hafer und Herzgesundheit) </a>entwickelt wurde. Aktuell entwickelt die Insumed GmbH in Zusammenarbeit mit der sportärztezeitung ein weiteres, viertes Phytoshake-Produkt. Dieses soll ernährungsmedizinische Konzepte auf Sportmedizin und Muskelregeneration übertragen, basierend auf aktueller Forschung und den spezifischen Anforderungen an leistungsorientierte, präventive Supplemente.</p>
<h3>Moderne phytogene Ernährung</h3>
<p>Die Phytoshake-Produktlinie fördert eine pflanzenbasierte Ernährung mit einem besonderen Fokus auf spezifischen „löslichen“ Ballaststoffen, um eine moderne phytogene Ernährung mit hochwertigen Proteinen im medizinischen Kontext „targeted nutrition &amp; diet“ zu unterstützen. Dies trägt zur Förderung der Themen „Healthy Aging&#8220; und „Healthy Diet / Eating“ bei. Weitere Informationen finden Sie unter JAMA Network (Beispiel-Referenz: <a href="https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2834202">https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2834202</a>) und PubMed (Beispiel-Referenz: <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30638909/">https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30638909/</a>).</p>
<p>Wir entwickeln unsere Lösungen kontinuierlich weiter in enger Zusammenarbeit mit der medizinischen Forschung und klinischen Ärzten, um eine praktische Anwendung in der Sportmedizin und darüber hinaus zu gewährleisten. Weitere aktuelle Arbeiten im Kontext der Ernährungsmedizin und der Nahrungsergänzungsmittel werden nachfolgend kontinuierlich integriert: Eine aktuelle Arbeit von <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/wild-bode-christine/">Dr. med. Christine Wild-Bode</a> (LMU München): <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/therapie/19713/kollagen-und-enzyme/">Kollagen und Enzyme</a> sowie Arbeiten, die jetzt an Aktualität gewinnen aus der sportärztezeitung: <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/13777/phytopharmaka-und-photogene-ernaehrung-aktuelle-orientierung-4-2023/">Phytopharmaka und phytogene Ernährung;  </a><a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/1488/entzuendungshemmung-regenerationsoptimierung/">Entzündungshemmung &amp; Regenerationsoptimierung;  </a><a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/therapie/2565/ernaehrung-als-therapie/">Ernährung als Therapie.</a></p>
<p>In einer Studie von Klümpen et al. 2026 wird auf die <a href="https://sportaerztezeitung.com/sports-research/cholesterinsenkende-wirkung-von-hafer-und-metabolisches-syndrom/">cholesterinsenkende Wirkung von Hafer und metabolisches Syndrom</a> hingewiesen. Die Studie unterstreicht das Potenzial von hochdosierten Haferdiäten als nachhaltige und kostengünstige Therapieoption zur Verbesserung der Lipidprofile und Behandlung von metabolischen Störungen im Zusammenhang mit Übergewicht und Adipositas. Dies bestätigt die Entwicklung und Verbreitung des medizinischen Konzepts der Targeted Nutrition als medizinische Ernährungskur.</p>
<p>Ergänzend sei auf das Education-Video von <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/poettgen-klaus/">Dr. med. Klaus Pöttgen</a> zur entzündungshemmenden Ernährung und Proteine in der Orthopädie und im Leistungssport verwiesen.</p>
<p><iframe title="Entzündungshemmende Ernährung und Proteine in der Orthopädie und im Leistungssport" width="755" height="425" src="https://www.youtube.com/embed/AI-IoBW912I?start=516&#038;feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Erweiterung März 2026:</h2>
<p><strong><em>&#8222;Die Präzision des Phytoshake liegt in der Klarheit der Indikation – </em></strong><strong><em>antientzündlich</em></strong><strong><em>!“  (</em></strong><strong><em><a href="https://sportaerztezeitung.com/author/rossberg-matthias/">Dr. med. dent. Mattias Roßberg</a>, 2026).</em></strong></p>
<p>Der Phytoshake ist ein Co-Therapeutikum im medizinischen Kontext und somit kein Convenience-Alltagsprodukt und kein Genussmittel. Er wurde 2022 für den kurativen, indikationsspezifischen Einsatz entwickelt. Das Ziel: zyklische Einnahme im Sinne von Therapie und Prophylaxe.</p>
<p>Im Phytoshake wird zur klaren Abgrenzung konsequent auf jegliche zugesetzten Süßstoffe, Zucker (siehe hierzu auch: <a href="https://www.bmj.com/content/349/bmj.g6205">Schooling 2014</a> / <a href="https://www.bmj.com/content/349/bmj.g6015">Michaelsson et al. 2014</a>), funktionelle Zucker oder geschmacksmodulierende Zusätze verzichtet, um die natürliche Wirkung der Inhaltsstoffe nicht zu beeinträchtigen. Der Fokus des Produkts liegt ausschließlich in der medizinischen Wirkung im Rahmen einer targeted Nutrition.</p>
<p><strong><em>&#8222;</em></strong><strong><em>Die Stärke des Phytoshake-Konzepts ist, dass jeder Phytoshake ein spezifisches gesundheitliches Ziel (target) adressiert. Das ist targeted Nutrition mit Präzision und nicht mit der Schrotflinte.&#8220;<br />
(<a href="https://sportaerztezeitung.com/author/post-felix/">PD Dr. med. Felix Post</a>, 2026).</em></strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Phytoshake &#8211; Origins and prospects</title>
		<link>https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/20056/phytoshake-origins-and-prospects/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[sportärztezeitung]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Jun 2025 10:00:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Nutritional education]]></category>
		<category><![CDATA[Online]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://sportaerztezeitung.com/?p=20056</guid>

					<description><![CDATA[The Phytoshake product line represents a new class of functional foods that specifically target preventive and cellular protective mechanisms. It was initiated by Insumed GmbH as the result of several [...]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><b>The Phytoshake product line represents a new class of functional foods that specifically target preventive and cellular protective mechanisms. It was initiated by Insumed GmbH as the result of several years of scientific research by </b><a href="https://sportaerztezeitung.com/author/erbeldinger-robert/"><b>Robert Erbeldinger</b></a><b> and his team, who compiled key findings in nutritional medicine.</b></p>
<p>The currently available variants, <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/13780/phytoshake-phytogene-ernaehrung/">Phytoshake Classic</a>, <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/14958/phytoshake-berry-deluxe/">Phytoshake Berry Deluxe</a>, and <a href="https://www.insumed-shop.de/phytoshake-cardiobalance/">Phytoshake Cardiobalance</a>, have been an important part of modern nutritional medicine and integrative prevention since their introduction in 2022.</p>
<h3>Development and expansion of the concept</h3>
<p>The development of the first Phytoshake Classic was largely inspired by findings from the research of <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/shakibaei-mehdi/">Prof. Mehdi Shakibaei</a> (LMU Munich; example references: DOI: <a href="https://doi.org/10.1016/j.aanat.2005.06.007"> 10.1016/j.aanat.2005.06.007; DOI: </a><a href="https://doi.org/10.3390/ijms23031695"> 10.3390/ijms23031695; DOI: </a><a href="https://doi.org/10.1186/ar2850"> 10.1186/ar2850; DOI: </a><a href="https://doi.org/10.3390/ijms13044202"> 10.3390/ijms13044202;</a> DOI: <a href="https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2018.03.014"> 10.1016/j.biotechadv.2018.03.014; DOI: </a><a href="https://doi.org/10.3390/ijms22147645"> 10.3390/ijms22147645; </a>DOI: <a href="https://doi.org/10.1074/jbc.m111.256180"> 10.1074/jbc.M111.256180; DOI: </a><a href="https://doi.org/10.1186/ar4393"> 10.1186/ar4393). </a>For decades, his research group has been a global leader in basic research on the effects of phytogenic nutrients and phytopharmaceuticals, especially secondary plant compounds (phytochemicals), with a focus on inflammation modulation and its preventive benefits. The combination of these key scientific findings and Robert Erbeldinger&#8217;s innovative spirit led to the development of Phytoshakes and thus also to the transfer of preclinical results into application-oriented sports medicine, which is referred to as a translational approach in the field of “targeted nutrition.”</p>
<p>After the initial establishment of the Phytoshake concept and due to the growing importance of a natural, polyphenol-rich diet (example references: <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/15026/epigenetische-wirksamkeit-von-curcumin/">Epigenetic efficacy of curcumin; </a><a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/kardiologie/15080/resveratrol/">Resveratrol</a>), the second Phytoshake variant, Berry Deluxe, was developed. The extended application of Phytoshake Berry Deluxe in nutritional dentistry was scientifically supported by <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/rossberg-matthias/">Dr. med. dent. Matthias Roßberg</a> (<a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/therapie/17225/ernaehrungszahnmedizin-prophylaxe/">nutritional dentistry &amp; prophylaxis; </a><a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/therapie/18889/ganzheitliche-mundgesundheit/">holistic oral health).</a></p>
<p>The product line was expanded in 2025 with Phytoshake Cardiobalance, which was developed under cardiological and medical consultation with <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/post-felix/">PD Dr. med. Felix Post</a> (example reference: <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/19698/hafer-und-herzgesundheit/">Oats and heart health)</a>. Insumed GmbH is currently developing a fourth Phytoshake product in collaboration with the sportärztezeitung (sports medicine journal). This product is intended to transfer nutritional medicine concepts to sports medicine and muscle regeneration, based on current research and the specific requirements of performance-oriented, preventive supplements.</p>
<h3>Modern phytogenic nutrition</h3>
<p>The Phytoshake product line promotes a plant-based diet with a special focus on specific “soluble” fiber to support modern phytogenic nutrition with high-quality proteins in the medical context of “targeted nutrition &amp; diet.” This contributes to promoting the topics of “healthy aging” and “healthy diet/eating.” Further information can be found at JAMA Network (example reference: <a href="https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2834202">https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2834202</a>) and PubMed (example reference: <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30638909/">https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30638909/</a>).</p>
<p>We are continuously developing our solutions in close collaboration with medical researchers and clinicians to ensure practical application in sports medicine and beyond. Further current work in the context of nutritional medicine and dietary supplements will be continuously integrated below: A recent paper by <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/wild-bode-christine/">Dr. med. Christine Wild-Bode</a> (LMU Munich): <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/therapie/19713/kollagen-und-enzyme/">Collagen and enzymes</a> as well as work that is now gaining relevance from the sportärztezeitung: <a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/13777/phytopharmaka-und-photogene-ernaehrung-aktuelle-orientierung-4-2023/">Phytopharmaceuticals and phytogenic nutrition; </a><a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/1488/entzuendungshemmung-regenerationsoptimierung/">Inflammation inhibition &amp; regeneration optimization; </a><a href="https://sportaerztezeitung.com/rubriken/therapie/2565/ernaehrung-als-therapie/">Nutrition as therapy.</a></p>
<p>A study by Klümpen et al. 2026 points to the <a href="https://sportaerztezeitung.com/sports-research/cholesterinsenkende-wirkung-von-hafer-und-metabolisches-syndrom/">cholesterol-lowering effect of oats and metabolic syndrome</a>. The study highlights the potential of high-dose oat diets as a sustainable and cost-effective therapeutic option for improving lipid profiles and treating metabolic disorders associated with overweight and obesity. This confirms the development and spread of the medical concept of targeted nutrition as a medical nutritional therapy.</p>
<p>In addition, please refer to the educational video by <a href="https://sportaerztezeitung.com/author/poettgen-klaus/">Dr. med. Klaus Pöttgen</a> on anti-inflammatory nutrition and proteins in orthopedics and competitive sports:</p>
<p><iframe title="Entzündungshemmende Ernährung und Proteine in der Orthopädie und im Leistungssport" width="755" height="425" src="https://www.youtube.com/embed/AI-IoBW912I?start=516&#038;feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Expansion March 2026:</h2>
<p><b><i>“The precision of Phytoshake lies in the clarity of its indication – anti-inflammatory!” (</i></b><a href="https://sportaerztezeitung.com/author/rossberg-matthias/"><b><i>Dr. med. dent. Mattias Roßberg</i></b></a><b><i>, 2026).</i></b></p>
<p>Phytoshake is a co-therapeutic agent in a medical context and therefore not a convenience product for everyday use or a luxury food. It was developed in 2022 for curative, indication-specific use. The goal: cyclical intake for therapeutic and prophylactic purposes.</p>
<p>To clearly differentiate itself, Phytoshake consistently avoids any added sweeteners, sugar (see also: <a href="https://www.bmj.com/content/349/bmj.g6205">Schooling 2014</a> / <a href="https://www.bmj.com/content/349/bmj.g6015">Michaelsson et al. 2014</a>), functional sugars, or flavor-modulating additives so as not to impair the natural effect of the ingredients. The product focuses exclusively on the medical effect within the framework of targeted nutrition.</p>
<p><em><strong>“The strength of the Phytoshake concept is that each Phytoshake addresses a specific health target. This is targeted nutrition with precision, not a shotgun approach.”</strong></em></p>
<p><b><i>(</i></b><a href="https://sportaerztezeitung.com/author/post-felix/"><b><i>PD Dr. med. Felix Post</i></b></a><b><i>, 2026).</i></b></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
